NEWS 鎌倉きくらげを使ってアヒージョを作りました。 きくらげは中華料理で炒め物やラーメンによく使われるイメージですが、きくらげを使った料理についてそんなに多くのレパートリーが思い浮かばないとご意見をいただいたので投稿しました。もっときくらげのおいしさと魅力を知ってほしいのです!きくらげは油を... 2025.08.03 NEWS調理例